Mihai Sava este renumitul vinificator din Costești, care are câte o poezie pentru fiecare soi de vin produs de el. Unele dintre ele se regăsesc pe verso-ul sticlelor ce-i poartă numele. Etichetele vinurilor Mihai Sava ilustrează imaginea casei sale, de unde a pornit această afacere de familie. Fiecare oaspete va fi întâmpinat la vinărie personal de Mihai Sava. Iar cei mai norocoși vor primi câte o sticlă de vin cu autograful vinificatorului.
Vinificatorul produce vinuri încă din 1996. Câțiva ani mai târziu, și-a extins suprafața de viță de vie și a început să livreze struguri la o fabrică de vin. Dar, pentru că fabrica a falimentat și nu și-a mai onorat obligațiile de plată, Mihai Sava a decis să nu mai livreze vinăriilor materia primă de struguri, ci să-și dezvolte propria afacere cu vin.
Prețurile afișate nu includ transportul către vinărie, care poate fi organizat la solicitare contra cost.
Începând cu anul 2007, gospodarul şi-a vândut vinul la litru, direct din beciul propriu. Dar în 2016 a contract un grant, și-a achiziționat echipament vinicol modern și a amenajat o sală de degustare pentru turiști. În așa mod, vinificatorul a evoluat de la producerea vinului de casă, pe care îl vindea în vrac, la lansarea vinului îmbuteliat sub brand propriu.
Cu strugurii pe care îi recoltează de pe cele 2.5 hectare de viță de vie, localitatea natală, satul Costești, produce vinuri precum: Sauvignon Blanc, Traminer, Cabernet Sauvignon, Cabernet Rose sau Merlot Rose. Acum, el îmbuteliază aproximativ 2000 de sticle anual. Vinul roșu lui Mihai Sava a câștigat de mai multe de câteva ori Premiul „Polobocul de Aur”, conferit micilor vinificatori.
Hotel
nu este disponibil
Restaurant
* Tip bucătărie: Moldovenească.
* Săli restaurant: 1
* Total locuri: 20
* Terasă: da
* Program: doar pentru grupuri organizate
* Evenimente speciale: Ziua Vinului (primul weekend al lunii octombrie).
Experiențe vinicole
* Excursii ghidate, degustări de vin, master-classuri vinicole, petreceri private.
* Tururi disponibile în limba Română, Rusă, Engleză.
Facilități și alte servicii
nu sunt disponibile
nu sunt disponibile
| Ofertă | Durată | Min pers în grup | Preț | |
|---|---|---|---|---|
Pack #1 - Excursie + degustare 3 vinuriExcursie + degustare 3 vinuri. La degustare sunt oferite nuci, pesmeți, cașcaval. ***Prețul indicat este pentru o persoană. Grup minim 6 persoane. |
1.5 ore |
6 |
18€preț standard |
Rezervă acum |
Pack #2 - Excursie + degustare 5 vinuri + prânz 3 bucateExcursie + degustare 5 vinuri + prânz 3 feluri de bucate tradiționale din bucătăria moldovenească. ***Prețul indicat este pentru o persoană. Grup minim 6 persoane. |
2.5 ore |
6 |
35€preț standard |
Rezervă acum |
Pack #1 - Excursie + degustare 3 vinuri
Excursie + degustare 3 vinuri. La degustare sunt oferite nuci, pesmeți, cașcaval. ***Prețul indicat este pentru o persoană. Grup minim 6 persoane.
1.5 ore
6
18€ preț standard
Pack #2 - Excursie + degustare 5 vinuri + prânz 3 bucate
Excursie + degustare 5 vinuri + prânz 3 feluri de bucate tradiționale din bucătăria moldovenească. ***Prețul indicat este pentru o persoană. Grup minim 6 persoane.
