Prânz Magazin de suvenire Sală de degustare Beci Sală de conferinţe Parcare Rețea WiFi Degustare de vin Ghid-însoțitor Vinărie / Podgorie Cazare

Castel Mimi este situat la 30 km de aeroportul Chişinău şi reprezintă o destinaţie de interes internaţional, unică în Republica Moldova. La momentul actual Castel Mimi figurează în topul celor mai frumoase capodopere arhitecturale din lumea vinului. Povestea castelului începe în anul 1893, atunci când Constantin Mimi, ultimul guvernator al Basarabiei, plantează primii butași de viță-de-vie pe locul care urma să devină legendă peste ani.  

Prețurile afișate nu includ transportul către vinărie, care poate fi organizat la solicitare contra cost.

Program de lucru
10:00-18:00
Coordonate GPS
46°53.53’N, 29°17.48’E
Program de weekend
Lu - Du. 10:00-18:00

În perioada sovietică, complexul lui Constantin Mimi a fost naţionalizat, fiind ascuns de ochii lumii. Abia în 2010, în cadrul unor lucrări de rutină, muncitorii au scos faţada placată de pe clădire, descoperind o adevărată bijuterie arhitecturală. Atunci s-a decis restaurarea fundamentală a Castelului, au fost redescoperite şi puse în valoare beciurile şi galeriile subterane. La mai bine de un secol, Castel Mimi prinde a doua viaţă.

Acum, Castel Mimi reprezintă o destinaţie unică, fie că sunteţi pasionaţi de istorie şi tradiţie; vreţi să admiraţi un complex de valoare arhitecturală inedită pentru Moldova; aveţi în plan un eveniment sau o petrecere importantă; ori doriţi o simplă escapadă în afara oraşului, cu o degustare de vinuri extraordinare.

Vizitatorii pot comanda excursii prin complexul istoric şi secţia modernă de producere a vinului. Vor fi puse la dispoziţie câteva săli de degustare; restaurante, terase de vară cu havuz, piscină, un labirint în aer liber, spaţii de joacă pentru copii, Wine Spa şi băi termale. Pe loc puteţi savura bucate deosebite, în mijlocul istoriei. Din toamnă, va fi disponibilă cazarea în căsuţe de hotel în stil tradiţional.

Hotel

în contrucție

Restaurant

* Tip bucătărie: Fusion (Moldovenească și internațională)

* Săli restaurant: 4

* Total locuri: 700

* Terasă: da

* Program: doar pentru grupuri organizate

* Evenimente speciale: Ziua Vinului (primul weekend al lunii octombrie).

Experiențe vinicole

* Excursii ghidate, degustări de vin, programe de team-building, petreceri private.

* Tururi disponibile în limba Română, Rusă, Engleză.

Facilități și alte servicii

Interior

* Piscină

Exterioare

* Teren de joacă pentru copii

* Piscină 

* Arenda bicicletelor

Ofertă Durată Min pers în grup Preț

Iconic

include excursia ghidată și o degustare a 5 tipuri de vinuri asociate cu mini gustări potrivite fiecărui vin: somon Gravlax cu pâine neagră, cașcaval Tomme artizanal cu pară, pâté cu cracker de secară cu migdale, mozzarella cu roșii cherry și olive, roastbeef cu sos de vin. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

1.5 ore

2

29€

preț standard

34€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Autentic

include excursia ghidată și degustare a 4 tipuri de vinuri și o masă ce include zeama cu pui și tăieței de casă; sarmale tradiționale moldovenești; friptură de porc cu mămăligă, servită cu scrob, brânză de oi și smântână; Babă Neagră cu cremă de vanilie și înghețată de prune moldovenești și hibiscus. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

1.5 ore

2

41€

preț standard

46€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Classic

include excursia ghidată și degustare a 3 tipuri de vinuri. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

1 ore

1

16€

preț standard

21€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Family Tour

include excursia ghidată + 1 desert tradițional + 1 băutură caldă ***Prețul indicat este pentru o persoană. Copii - 99 MDL

1 ore

1

16€

preț standard

21€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Fusion

include excursia ghidată și degustare a celor mai bune 5 vinuri ale companiei și o masă cu meniul: ton Fumé și somon gravlax, servite cu pâine neagră cu fructe uscate; melci moldovenești crescuți în viță de vie în sos de unt aromat cu ierburi; somon în crusta de struguri; steak de vită New York; și înghețată de vin. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

3 ore

2

65€

preț standard

70€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Governor

include excursia ghidată și degustare a celor mai bune 6 vinuri ale companiei și o masă cu meniul: ceviche cu trei feluri de pește servit cu icre negre; file de păstrăv servit cu vongle și cremă de conopidă; camembert artizanal copt; Panna Cotta au foie gras; cotlet de berbecuț Noua Zeelanda servit cu piure de mazare verde și sos de ardei gras și șofran; mousse din ciocolată neagră și albă/ ***Prețul indicat este pentru o persoană.

2 ore

4

129€

preț standard

134€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Hotel - Lojă - cameră dublă

Fiecare cameră dispune de un așternut pentru cuplu, birou, cameră de baie, minibar, dulăpioare, safeu. Sunt disponibile aparate de cafea și ceai, televiziune digitală, WI-FI gratuit și sistem de aer condiționat (sau de încălzire pe timp de iarnă). Prețul include: - Micul dejun - Minibar cu băuturi răcoritoare - Acces nelimitat la piscină. Număr total camere: 7 // Luni-Joi -170 €, Vineri-Duminică -195 € // Luni-Joi -200 €, Vineri-Duminică -250 € (JUN-SEP)

24 ore

1

170€

preț standard

195€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Degustare din pahare Riedel

include excursia ghidată și degustare a 4 tipuri de vinuri. La degustare sunt oferite: pesmeți. ***Prețul indicat este pentru o persoană. Grup minim 8 persoane.

2 ore

8

24€

preț standard

29€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Blend your own wine

Atelier de cupajare a vinului. Include cupajarea a 3 tipuri de vin și pictarea etichetei. Grup minim 10 persoane.

3 ore

10

38€

preț standard

38€

preț în weekend și seara
Rezervă acum

Atelier de gătit

Atelier de gătit plăcinte la cuptor cu lemne. Grup minim 10 persoane.

3 ore

10

18€

preț standard

18€

preț în weekend și seara
Rezervă acum
Ofertă

Iconic

include excursia ghidată și o degustare a 5 tipuri de vinuri asociate cu mini gustări potrivite fiecărui vin: somon Gravlax cu pâine neagră, cașcaval Tomme artizanal cu pară, pâté cu cracker de secară cu migdale, mozzarella cu roșii cherry și olive, roastbeef cu sos de vin. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

Durată

1.5 ore

Min pers în grup

2

Preț

29€ preț standard

34€ preț în weekend și seara

Ofertă

Autentic

include excursia ghidată și degustare a 4 tipuri de vinuri și o masă ce include zeama cu pui și tăieței de casă; sarmale tradiționale moldovenești; friptură de porc cu mămăligă, servită cu scrob, brânză de oi și smântână; Babă Neagră cu cremă de vanilie și înghețată de prune moldovenești și hibiscus. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

Durată

1.5 ore

Min pers în grup

2

Preț

41€ preț standard

46€ preț în weekend și seara

Ofertă

Classic

include excursia ghidată și degustare a 3 tipuri de vinuri. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

Durată

1 ore

Min pers în grup

1

Preț

16€ preț standard

21€ preț în weekend și seara

Ofertă

Family Tour

include excursia ghidată + 1 desert tradițional + 1 băutură caldă ***Prețul indicat este pentru o persoană. Copii - 99 MDL

Durată

1 ore

Min pers în grup

1

Preț

16€ preț standard

21€ preț în weekend și seara

Ofertă

Fusion

include excursia ghidată și degustare a celor mai bune 5 vinuri ale companiei și o masă cu meniul: ton Fumé și somon gravlax, servite cu pâine neagră cu fructe uscate; melci moldovenești crescuți în viță de vie în sos de unt aromat cu ierburi; somon în crusta de struguri; steak de vită New York; și înghețată de vin. ***Prețul indicat este pentru o persoană.

Durată

3 ore

Min pers în grup

2

Preț

65€ preț standard

70€ preț în weekend și seara

Ofertă

Governor

include excursia ghidată și degustare a celor mai bune 6 vinuri ale companiei și o masă cu meniul: ceviche cu trei feluri de pește servit cu icre negre; file de păstrăv servit cu vongle și cremă de conopidă; camembert artizanal copt; Panna Cotta au foie gras; cotlet de berbecuț Noua Zeelanda servit cu piure de mazare verde și sos de ardei gras și șofran; mousse din ciocolată neagră și albă/ ***Prețul indicat este pentru o persoană.

Durată

2 ore

Min pers în grup

4

Preț

129€ preț standard

134€ preț în weekend și seara

Ofertă

Hotel - Lojă - cameră dublă

Fiecare cameră dispune de un așternut pentru cuplu, birou, cameră de baie, minibar, dulăpioare, safeu. Sunt disponibile aparate de cafea și ceai, televiziune digitală, WI-FI gratuit și sistem de aer condiționat (sau de încălzire pe timp de iarnă). Prețul include: - Micul dejun - Minibar cu băuturi răcoritoare - Acces nelimitat la piscină. Număr total camere: 7 // Luni-Joi -170 €, Vineri-Duminică -195 € // Luni-Joi -200 €, Vineri-Duminică -250 € (JUN-SEP)

Durată

24 ore

Min pers în grup

1

Preț

170€ preț standard

195€ preț în weekend și seara

Ofertă

Degustare din pahare Riedel

include excursia ghidată și degustare a 4 tipuri de vinuri. La degustare sunt oferite: pesmeți. ***Prețul indicat este pentru o persoană. Grup minim 8 persoane.

Durată

2 ore

Min pers în grup

8

Preț

24€ preț standard

29€ preț în weekend și seara

Ofertă

Blend your own wine

Atelier de cupajare a vinului. Include cupajarea a 3 tipuri de vin și pictarea etichetei. Grup minim 10 persoane.

Durată

3 ore

Min pers în grup

10

Preț

38€ preț standard

38€ preț în weekend și seara

Ofertă

Atelier de gătit

Atelier de gătit plăcinte la cuptor cu lemne. Grup minim 10 persoane.

Durată

3 ore

Min pers în grup

10

Preț

18€ preț standard

18€ preț în weekend și seara

Rezervă tur

Cererea a fost expediată cu succes. Completarea formularului nu reprezintă o rezervare confirmată. În curând veți fi contactat pentru detalii. Vă mulțumim.

Tururi recomandate

Scrie-ne un mesaj

Lăsați-ne mesajul în formarul de mai jos, iar noi vă vom răspunde în scurt timp pe e-mail.

Vă mulțumim pentru mesaj. În curând veți fi contactat.